Herbář a příroda · Sféra on-line

Reishi: Houba, která se nejí, a přesto ji lidé hledají už tisíce let

Když se řekne houba, většina z nás si představí košík hřibů a smaženici. Průměrný Čech si z lesa odnese asi dva kilogramy hub ročně a houbaření je u nás skoro národní sport. Reishi by ale v košíku nikoho nepotěšila. Je tvrdá, dřevnatá a hořká, takže na pánev se nehodí. Přesto patří k nejznámějším houbám světa a v Číně a Japonsku si jí lidé cení už po staletí.

Lakovaný klobouk u paty dubu

Česky se jmenuje lesklokorka lesklá, latinsky (Ganoderma lucidum), a patří mezi chorošovité houby. Jméno Reishi je japonské, Číňané jí říkají Ling-č’. Poznáte ji podle červenohnědého klobouku, který se leskne, jako by ho někdo přetřel lakem. Roste v subtropech i v mírném pásmu a není to výsada Asie, u nás se objevuje v létě a na podzim u kořenů a pařezů listnatých stromů, nejčastěji dubů. V přírodě je ale poměrně vzácná, a tak se dnes většinou pěstuje.

Jaké účinné látky obsahuje:

Nejznámější složkou medicinálních hub jsou beta-glukany. Jsou to přírodní polysacharidy složené z molekul glukózy, které tvoří součást buněčných stěn hub a kvasinek a zpevňují je podobně jako dráty v betonu. Právě na ně se soustředí většina výzkumu, který zkoumá vztah hub a přirozené obranyschopnosti. Reishi k nim přidává ještě triterpeny, hořké látky, kterým vděčí za svou typickou chuť. Výzkum pořád běží a je dobré to říct rovnou: Reishi není lék a léčbu nenahrazuje. Je to jedna z možností, jak o sebe dlouhodobě pečovat.

Houba císařů

V tradiční čínské medicíně má Reishi výsadní postavení. Staré herbáře ji řadily mezi nejcennější přírodní prostředky, tedy ty, které se užívají dlouhodobě k udržení sil, a vysloužila si přezdívku houba nesmrtelnosti. Bývala tak vzácná, že byla vyhrazena hlavně císařskému dvoru, a její tvar se v čínském umění dodnes objevuje jako symbol štěstí a dlouhého života. Tradičně se řadí mezi adaptogeny. Obsahuje kyselinu ganoderovou a další triterpeny. Podporuje vitalitu i ve vyšším věku.

Jak se užívá

Protože se Reishi nedá rozkousat, tradičně se sušená krájela na plátky a dlouho vařila. Takový odvar je ovšem výrazně hořký a jeho příprava zabere čas. Dnes se proto častěji sahá po extraktu v kapslích, kde hořkost nevadí a dávkování je jednoduché.

Ve kterých produktech Diochi najdeme houbu Reishi?

V Diochi najdete Reishi v kapslích Viraimun. Doplňují ji tam další tři houby, Cordyceps, Shiitake a Maitake, a k nim výtažek z bazalky pravé a směs éterických silic. Viraimun je bioinformační doplněk stravy a podzim, kdy se houbám daří v lese i v kuchyni, je dobrou příležitostí si na něj vzpomenout.